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ernährungspsychologie

 
 

Ernährungspsychologie

Esse ich aus Hunger oder Langeweile?
Warum greife ich bei Stress zu Süssem oder Fettigem?
Esse ich aus Gewohnheit?
Warum tappe ich immer wieder in die Jojo-Falle?

Essen ist keine Wissensfrage – sondern eine Frage von Gewohnheiten, Emotionen und Alltag.

In der ernährungspsychologischen Beratung steht der Mensch mit seiner individuellen Lebenssituation im Mittelpunkt. Ernährung wird dabei nicht isoliert betrachtet, sondern im Zusammenhang mit Gewohnheiten, Gedanken, Emotionen und dem Alltag. Die Ernährungspsychologie beruht auf der Ernährungswissenschaft, der Schulmedizin und der humanistischen Psychologie.

Eine nachhaltige Veränderung des Essverhaltens gelingt oft dann am besten, wenn verschiedene Bereiche berücksichtigt werden. Deshalb fliessen neben aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen auch Themen wie Essverhalten, Bewegung, Entspannung und persönliche Ressourcen in die Beratung ein.

Ziel ist es, gemeinsam individuelle und alltagstaugliche Lösungen zu entwickeln, die langfristig zu mehr Wohlbefinden und einem gesunden Umgang mit Ernährung beitragen.

 
 
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FUNCTIONAL TRAINING

Raus aus dem Alltag, rein in die Natur: Dein Functional Outdoor-Training!

Du verbringst den Tag im Sitzen, vor dem Bildschirm und in geschlossenen Räumen? Zeit, tief durchzuatmen. Unser Ganzkörpertraining an der frischen Luft ist der perfekte Energiekick für deinen Körper und deinen Geist.

Egal ob Einsteiger/in oder Fortgeschrittene/r: Mit abwechslungsreichen Tools wie Kettlebells, Sling-Trainern und dem eigenen Körpergewicht arbeiten wir gezielt an deiner Kraft, Haltung, Ausdauer und einer bombenfesten Rumpfstabilität (Core).

Erlebe die perfekte Mischung aus Fokus im 1:1-Training oder der motivierenden Energie in unseren Kleingruppen.

Egal wie fit du aktuell bist: Wir passen jede Übung so an, dass sie perfekt zu deinem aktuellen Level passt. Raus in die Natur, rein in die Lebensenergie!

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angebot

 
 

Ernährung und Wohlbefinden

Die Balance zwischen ausgewogener Ernährung, Achtsamkeit, Entspannung und ausreichend Bewegung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden, Lebensfreude und Genuss. Wissen über Ernährung reicht nicht aus.

Du brauchst den, etwas zu verändern und ich unterstütze Dich dabei, Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit zu optimieren! Im Gespräch finden wir Deine Ressourcen, aus denen Du Kraft schöpfst und in Einbezug Deiner Lebenssituation erarbeiten wir gemeinsam Strategien, welche sich in Deinen Alltag integrieren lassen und für Dich passen.

 

Beschäftigen Dich folgende Themen

  • Wunsch nach Gewichtsreduktion

  • welche Ernährungsweise ist die Richtige für mich?

  • Kinder- und Jugendernährung

  • Wunsch nach Gewichtszunahme

  • Wechseljahre/ Ernährung 50+

  • Sport und Ernährung - braucht mein Körper mehr?

Bewegung als wertvolle Ergänzung

Sport und Bewegung sind seit vielen Jahren meine Leidenschaft. Am liebsten bin ich draussen in der Natur unterwegs – sei es beim Spazieren, Laufen oder bei einem outdoor Training. Die Bewegung an der frischen Luft stärkt nicht nur Körper und Geist, sondern unterstützt auch unser Immunsystem und trägt wesentlich zu unserem Wohlbefinden bei.

Aktuell befinde ich mich in der Ausbildung zur Functional Trainerin. Functional Training begeistert mich besonders, weil es den Körper ganzheitlich stärkt und Bewegungen trainiert, die wir im Alltag täglich benötigen. Es verbessert Kraft, Stabilität, Mobilität und Koordination – unabhängig von Alter oder Fitnesslevel.

Für mich gehören Ernährung und Bewegung untrennbar zusammen. Eine ausgewogene Ernährung schafft die Grundlage für Gesundheit und Leistungsfähigkeit, während regelmässige Bewegung den Körper stärkt, Stress abbaut und die Lebensqualität nachhaltig verbessert. Deshalb ist es mir ein Anliegen, beide Bereiche miteinander zu verbinden und Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit ganzheitlich zu begleiten.

 
 

Ob Ernährung, Bewegung oder beides zusammen – ich freue mich darauf, dich kennenzulernen und dich auf deinem persönlichen Weg zu begleiten.
— Manuela Maass
 
 

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Über mich

 
 
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Zu meiner Person  

Ich bin ein Familienmensch. Mein Mann und unsere beiden Kinder sind das Wichtigste in meinem Leben und geben mir jeden Tag Halt, Freude und neue Energie.

Bewegung gehört für mich ganz selbstverständlich zum Alltag. Sport ist seit vielen Jahren eine grosse Leidenschaft und für mich weit mehr als körperliches Training: Er schafft Ausgleich, stärkt das Wohlbefinden und hilft mir, mich immer wieder neu mit meinem Körper zu verbinden. Auch mit unserem Hund bin ich bei jedem Wetter draussen unterwegs – denn frische Luft und Bewegung tun Körper und Geist gleichermassen gut.

Ebenso wichtig ist mir eine ausgewogene und genussvolle Ernährung. Dabei geht es für mich nicht um Perfektion, starre Regeln oder Verzicht, sondern um einen bewussten und entspannten Umgang mit dem eigenen Körper und den persönlichen Bedürfnissen.

Kochen ist für mich weit mehr als die Zubereitung einer Mahlzeit. Unsere Küche ist das Herzstück unseres Zuhauses – ein Ort, an dem wir zusammenkommen, essen, erzählen, lachen und manchmal auch lebhaft diskutieren. Ich liebe es, unkomplizierte, abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten, die gut schmecken und gleichzeitig guttun.

Besonders wertvoll sind für mich die gemeinsamen Momente mit Familie und Freunden. Gute Gespräche, gemeinsames Lachen, Bewegung und feines Essen bedeuten für mich Lebensqualität. Genau diese Verbindung aus Genuss, Aktivität, Achtsamkeit und Gemeinschaft prägt nicht nur meinen Alltag, sondern auch meine Arbeit.

Aus- und Weiterbildungen  

  • Functional Trainer, SAFS, 2026

  • Physiologie und Trainingslehre, SAFS, 2026

  • Das Mikrobiom im menschlichen Körper, 2025

  • Körperbild, Ronja Schiftan, IKP

  • SGE, Bern: Fachtagung “Die neuen Ernährungsempfehlungen”, 2024

  • Umzug Praxisräumlichkeit nach Küsnacht, 2024

  • “Immer diese Wechseljahre”, DGE, 2023

  • “Mund & Magen - Tor zur optimalen Verdauung", DGE, 2022

  • “Individualisierte Ernährungstherapie bei Störungen und Krankheiten am Bewegungsapparat”, NHK, 2022

  • Praxiseröffnung Ernährungspsychologie Maass, Volketswil, 2020

  • Dipl. Fitness Betreuer, SAFS, 2020

  • Diplom als Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP, 2016-2018

  • Ernährungsberaterin, Orthopädie Wüst, 2017-2019

  • Zertifikat als Ganzheitliche Ernährungsberaterin IKP, 2014-2016

  • Mutter von zwei Kindern / Assistenz bei Postproductionsfirma, 2010-2013

  • Werbeagenturen/ Marketing, Beratung, 2000-2010

Mitgliedschaft  

  • SGE (Schweizerische Gesellschaft für Ernährung)

 
 

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preise

 
 





Preis Ernährungspsychologie

Für das Erstgespräch plane ich, aufgrund der ausführlichen Anamnese, gerne 1,5 Stunden ein.

Eine Einzelberatung dauert in der Regel 60-90 Minuten und kostet CHF 144 pro Stunde. Jede weitere angebrochene Viertelstunde wird mit Fr. 36.00 verrechnet. 

Fragen per E-Mail, Whatsapp oder Telefon während der laufenden Therapie werden, je nach Aufwand, zusammengefasst und viertelstündlich abgerechnet.

Preise Outdoor Training

Gruppentraining: 45-60 Min, ab 3 Teilnehmer/innen CHF 30.-
1:1 Training: 45-60 Min, CHF 110.-

Kosten

Ich arbeite auf Selbstzahlerbasis. Das bedeutet, dass meine Leistungen aktuell nicht über die Krankenkassen abgerechnet werden können.
Der Vorteil für Dich: Wir können individuell, flexibel und ohne bürokratische Vorgaben arbeiten.


Lektionen in Schulen und Kindergärten planen wir gemeinsam individuell und ich offeriere nach Dauer und Inhalten.

Vorträge/ Workshops in Firmen

Individuell nach Dauer und Inhalten, Offerte auf Anfrage













 
 

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kontakt

 
 



Du möchtest einen Termin vereinbaren oder hast Fragen?
Ich bin gerne für Dich da

+41 79 319 11 20
m.maass@bluewin.ch


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