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ernährungspsychologie

 
 

Ernährungspsychologie

Esse ich aus Hunger oder Langeweile?
Warum greife ich bei Stress zu Süssem oder Fettigem?
Esse ich aus Gewohnheit?
Warum tappe ich immer wieder in die Jojo-Falle?

Essen ist keine Wissensfrage – sondern eine Frage von Gewohnheiten, Emotionen und Alltag.

In der ernährungspsychologischen Beratung steht der Mensch mit seiner individuellen Lebenssituation im Mittelpunkt. Ernährung wird dabei nicht isoliert betrachtet, sondern im Zusammenhang mit Gewohnheiten, Gedanken, Emotionen und dem Alltag. Die Ernährungspsychologie beruht auf der Ernährungswissenschaft, der Schulmedizin und der humanistischen Psychologie.

Eine nachhaltige Veränderung des Essverhaltens gelingt oft dann am besten, wenn verschiedene Bereiche berücksichtigt werden. Deshalb fliessen neben aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen auch Themen wie Essverhalten, Bewegung, Entspannung und persönliche Ressourcen in die Beratung ein.

Ziel ist es, gemeinsam individuelle und alltagstaugliche Lösungen zu entwickeln, die langfristig zu mehr Wohlbefinden und einem gesunden Umgang mit Ernährung beitragen.

 
 
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FUNCTIONAL TRAINING

Functional Training orientiert sich an natürlichen Bewegungsabläufen. Statt einzelne Muskeln isoliert zu trainieren, werden Bewegungen geübt, die im Alltag gebraucht werden. Dabei werden Kraft, Stabilität, Mobilität, Koordination und Balance gleichermassen gefördert.

Ein besonderer Fokus liegt auf dem Erhalt und Aufbau der Muskulatur. Muskelkraft ist weit mehr als Sportlichkeit – sie ist eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit, Selbstständigkeit und Lebensqualität.
Eine gut trainierte Muskulatur unterstützt die Gelenke, verbessert die Körperhaltung, schützt vor Verletzungen, fördert den Stoffwechsel und hilft dabei, bis ins hohe Alter aktiv und mobil zu bleiben.

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angebot

 
 

Ernährung und Wohlbefinden

Die Balance zwischen ausgewogener Ernährung, Achtsamkeit, Entspannung und ausreichend Bewegung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden, Lebensfreude und Genuss. Wissen über Ernährung reicht nicht aus.

Du brauchst den, etwas zu verändern und ich unterstütze Dich dabei, Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit zu optimieren! Im Gespräch finden wir Deine Ressourcen, aus denen Du Kraft schöpfst und in Einbezug Deiner Lebenssituation erarbeiten wir gemeinsam Strategien, welche sich in Deinen Alltag integrieren lassen und für Dich passen.

 

Beschäftigen Dich folgende Themen

  • Wunsch nach Gewichtsreduktion

  • welche Ernährungsweise ist die Richtige für mich?

  • Kinder- und Jugendernährung

  • Wunsch nach Gewichtszunahme

  • Wechseljahre/ Ernährung 50+

  • Sport und Ernährung - braucht mein Körper mehr?

Bewegung als wertvolle Ergänzung

Sport und Bewegung sind seit vielen Jahren meine Leidenschaft. Am liebsten bin ich draussen in der Natur unterwegs – sei es beim Spazieren, Laufen oder bei einem outdoor Training. Die Bewegung an der frischen Luft stärkt nicht nur Körper und Geist, sondern unterstützt auch unser Immunsystem und trägt wesentlich zu unserem Wohlbefinden bei.

Aktuell befinde ich mich in der Ausbildung zur Functional Trainerin. Functional Training begeistert mich besonders, weil es den Körper ganzheitlich stärkt und Bewegungen trainiert, die wir im Alltag täglich benötigen. Es verbessert Kraft, Stabilität, Mobilität und Koordination – unabhängig von Alter oder Fitnesslevel.

Für mich gehören Ernährung und Bewegung untrennbar zusammen. Eine ausgewogene Ernährung schafft die Grundlage für Gesundheit und Leistungsfähigkeit, während regelmässige Bewegung den Körper stärkt, Stress abbaut und die Lebensqualität nachhaltig verbessert. Deshalb ist es mir ein Anliegen, beide Bereiche miteinander zu verbinden und Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit ganzheitlich zu begleiten.

 
 

Ob Ernährung, Bewegung oder beides zusammen – ich freue mich darauf, dich kennenzulernen und dich auf deinem persönlichen Weg zu begleiten.
— Manuela Maass
 
 

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Über mich

 
 
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Zu meiner Person  

Ich bin ein Familienmensch. Mein Mann und unsere beiden wunderbaren Kinder sind das Wichtigste in meinem Leben.

Bewegung gehört für mich einfach dazu. Sport ist meine grosse Leidenschaft und ein wichtiger Ausgleich zum Alltag. Mit unserem Hund bin ich bei jedem Wetter draussen unterwegs – denn Zeit an der frischen Luft tut Körper und Geist gleichermassen gut.

Besonders wertvoll sind für mich die gemeinsamen Momente mit Familie und Freunden. Gute Gespräche, gemeinsames Lachen und feines Essen bedeuten für mich Lebensqualität und schenken mir neue Energie.

Kochen ist für mich weit mehr als die Zubereitung einer Mahlzeit. Unsere Küche ist das Herzstück unseres Zuhauses – ein Ort, an dem wir zusammenkommen, essen, erzählen, lachen und manchmal auch lebhaft diskutieren. Genau diese gemeinsamen Momente machen das Leben für mich besonders.

Aus- und Weiterbildungen  

  • Functional Trainer ,SAFS, i.A. 2026

  • Physiologie und Trainingslehre, SAFS, 2026

  • Das Mikrobiom im menschlichen Körper, 2025

  • Körperbild, Ronja Schiftan, IKP

  • SGE, Bern: Fachtagung “Die neuen Ernährungsempfehlungen”, 2024

  • Umzug Praxisräumlichkeit nach Küsnacht, 2024

  • “Immer diese Wechseljahre”, DGE, 2023

  • “Mund & Magen - Tor zur optimalen Verdauung", DGE, 2022

  • “Individualisierte Ernährungstherapie bei Störungen und Krankheiten am Bewegungsapparat”, NHK, 2022

  • Praxiseröffnung Ernährungspsychologie Maass, Volketswil, 2020

  • Dipl. Fitness Betreuer, SAFS, 2020

  • Diplom als Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP, 2016-2018

  • Ernährungsberaterin, Orthopädie Wüst, 2017-2019

  • Zertifikat als Ganzheitliche Ernährungsberaterin IKP, 2014-2016

  • Mutter von zwei Kindern / Assistenz bei Postproductionsfirma, 2010-2013

  • Werbeagenturen/ Marketing, Beratung, 2000-2010

Mitgliedschaft  

  • SGE (Schweizerische Gesellschaft für Ernährung)

 
 

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preise

 
 





Tarife  

Für das Erstgespräch plane ich, aufgrund der ausführlichen Anamnese, gerne 1,5 Stunden ein.

Eine Einzelberatung dauert in der Regel 60-90 Minuten und kostet CHF 144 pro Stunde. Jede weitere angebrochene Viertelstunde wird mit Fr. 36.00 verrechnet. 

Fragen per E-Mail, Whatsapp oder Telefon während der laufenden Therapie werden, je nach Aufwand, zusammengefasst und viertelstündlich abgerechnet.

Fitnesstraining/ -beratung im Studio oder zu Hause à 60 Min. CHF 144.-
(individuell ausgerichtetes Gerätetraining. Wegpauschale nach Absprache.)

Kosten

Ich arbeite auf Selbstzahlerbasis. Das bedeutet, dass meine Leistungen aktuell nicht über die Krankenkassen abgerechnet werden können.
Der Vorteil für Dich: Wir können individuell, flexibel und ohne bürokratische Vorgaben arbeiten.

Hausbesuche  

Du möchtest lieber in den eigenen vier Wänden beraten werden? Dann komme ich gerne zu Dir und verrechne jeweils noch eine Wegpauschale.
Lektionen in Schulen und Kindergärten planen wir gemeinsam individuell und ich offeriere nach Dauer und Inhalten.

Vorträge/ Workshops in Firmen

Individuell nach Dauer und Inhalten, Offerte auf Anfrage













 
 

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kontakt

 
 



Du möchtest einen Termin vereinbaren oder hast Fragen?
Ich bin gerne für Dich da

+41 79 319 11 20
m.maass@bluewin.ch


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