Brokkoli Tartar Crostini

Apero, Snack, Vorspeise…. Einfach lecker und wir könnten’s täglich essen:
Crostini mit Brokkoli Tatar

1 kleiner Brokkoli
1 kleine rote Zwiebel
1 handvoll Granatapfelkerne
1 Handvoll Minze
150g Philadelphia Natur
Salz, Pfeffer, Chili

Brokkoli, geputzt und in Röschen geschnitten, blanchieren, abgiessen und auskühlen lassen, danach hacken.
Rote Zwiebel und Minzblättchen hacken
Alle Zutaten mischen und mit Gewürzen abschmecken.