Feurige Pasta

Zutaten:
Urdinkel Penne

1 Zwiebel, gehackt,
200 g Chorizo, geschnitten
1 Zucchini, gewürfelt
2 Tomaten, gewürfelt
1 Handvoll schwarze Kalamata Oliven
100ml Halbrahm
1 EL Creme Fraiche
1 Handvoll Rucola
Parmesansplittern

Zubereitung:

Pasta nach Anweisung kochen.
Restliche Zutaten (Zwiebel bis Tomaten) in Olivenöl anbraten.
Zum Schluss Oliven, Rahm und Creme Fraiche dazugeben und heiss werden lassen. Sauce mit Pasta mischen und mit Rucola und Parmesan - wer mag noch Chili - anrichten.