Zwetschgenwähe

Zutaten:
Dinkelkuchenteig
Konfitüre
Gemahlene Nüsse
Zwetschen
Guss;
2.5 dl Rahm
1 Ei
Vanillepaste
2 EL Maizena
4 EL Zucker

Zubereitung
Teig dicht einstechen, mit Konfitüre bestreichen und mit Nüssen bedecken. Zwetschen halbieren und verteilen, Guss darübergeben und bei 200 Grad Umluft 30 Minuten backen.

Mit oder ohne Rahm geniessen.